Käse- und Weingenussabend am 7. Nov. 2023

in der  Fachschule für Landwirtschaft und Ernährung in Gröbming,
Veranstalter: Bauernladen Gröbming mit Jubiläumskalender-Präsentation
Ennstaler Steirerkas g.U. mit Kasprinzessin

Bei der Feuerschale zum Empfang  spielten die Trompeter Michael und Mathias, während die Gruppe Holatrio bereits im schön geschmückten Festsaal  aufspielte.  Die eingeladenen Gäste (100) fanden sich gleich mit einem Glas Frizzante  zu den Tischen ein.

 

Moderatorin Elke Longin von der Steiermärkischen Sparkasse  begleitete in charmanter Art durch den Abend. Die Präsentation der köstlichen Käsesorten aus dem Ennstal  durch Käsesommeliere  Ing. Maria Renner-Hochkönig, Lehrerin an der Fachschule Gröbming, führte zu einem kulinarischen Genusserlebnis. Die außergewöhnlichen regionalen Betriebe und Lieferanten des Bauernladen Gröbming erzählten von ihren Ideen und Arbeitsschritten  bis zu den Goldmedaillen und Landessiegen.

 

Renate und Andreas Hof vlg. Brückler - Donnersbach

Martin Pötsch - Hüttstätterhof in Aigen

Gerhard Schrempf - Moserhof in Haus/Ennstal

 

Die Weinkönigin Katrin und ihre Mutter Margaretha vom Weingut Strohmaier aus der  Region Wies-Eibiswald schenkten jeweils den passenden Wein ein und kommentierten die Rieden, Hofgeschichte, Goldmedaillen.

 

Als Höhepunkt des Abends präsentierte  Annemarie  als  Obfrau des Bauernladen Gröbming zum 25 Jahr Jubiläum im  Jahr  2024  den frisch gedruckten Jubiläumskalender mit den kunstvollen   Fotos von hausgemachten Naturprodukten bis zum traditionellem Brauchtum von Künstler Gernot Langs.

 


Bauernladen Gröbming, Hauptstraße 47, A-8962 Gröbming

Tel.: +43 (0)3685 22751 / Fax: +43 (0)3685 22751

E-Mail: info@bauernladen-groebming.at