Genusstage 2024

Termine im Jänner und Februar

 

Dienstag, 16. Jänner

Deftige Suppen - Fachschule Gröbming 

 

Freitag, 26. Jänner

Teegenuss - Percht Christl

 

Dienstag, 16.01. - Mittwoch, 7.02. - jeden Dienstag und Samstag

Fleischkrapfen mit Sauerkraut
Maria Lemmerer - Tradition im Ennstal

 


Termine im März

 

Freitag, 8. März:

 

Ausseerland Fisch

Aus Wildfang - genussvoll leicht

 

Dienstag, 19. März:

 

Seppn Tag

Seppn Bier - Verkostung

 Karfreitag, 29. März


Gutes aus der Region für das Osterfest

Lamm , Eier, Geselchtes, Brot, Butterlamm
Speisensegnung Deckerl für den Osterkorb


Termine im April

 

Freitag, 19. April

 

Spargel aus dem Marchfeld

So schmeckt der Frühling - junges Gemüse

Dienstag, 30. April 

Erdäpfel zum Setzen

Am 30. April  bekommen die Volksschulkinder der 1. Klassen je einen Setzerdäpfel. Die Kinder setzen die Erdäpfel daheim in den Garten oder in große Kübel. Sie fotografieren oder zeichnen die Blüte. Bei der Ernte zeichnen die Kinder die Erdäpfel und schreiben ihre Erlebnisse nieder.


Termine im Mai

 

Samstag, 4. Mai

 

25 jähriges Jubiläumsfest Bauernladen Gröbming

Festzelt, Marktstandl, Musik

 

Freitag, 10. Mai

 

Muttertag

Torten, Pralinen, Schokolade, Kochbuch Herdgeschichten

 

 

Bauerngarten - Brunntrog

Blühendes im Frühling bis zum Herbst

 

Freitag, 17. Mai

Hlg. Geist Krapfen zu Pfingsten

Alte Bräuche neu erleben

 

Freitag, 31. Mai

Weltmilchtag
Milchprodukte


Termine im Juni

 

ab Freitag, 7. Juni

Erdbeeren
Auf Vorbestellung aus Pöchlarn - So süß schmeckt der Sommer

 

 

 

 

 

Freitag, 21. Juni

 

"Sonnwend-Büscherl"

Brauchtum - Sonnenwende, Volkskultur verbindet


Termine im Juli

 

Freitag, 5. Juli

 

Salate, Öle & Essig

Kernöl, wirklich guter Essig - was bei uns wächst

 

Freitag, 12. Juli

 

Geheimnis der Zirbe

Zirbenzapfen, Zirbenseife, Zirbenschnaps, Zirbenpolster, Zirbenöl, Duft -
kreativ und duftend

 

 

 

 

Freitag, 19. Juli

 

Marillen aus der Wachau

Zum Einkochen - vorbestellen von Annemarie geholt - voller Reife


Termine im August

  

Samstag, 3. August

 

Altsteirer Kirtag

Schnaps & echter Likör, Gröbminger Schoko - Geselligkeit

  

Freitag, 9. August

 

Schwammerl und Beeren

Marmelade, zum Auslöffeln gut, aus heimischen Wäldern und Bergen


Termine im September

 

Dienstag, 10. September bis Oktober

 

Preiselbeer

von unseren Bergen, "Stoderkircherl-Schoko" einfach beerig

 

Freitag, 13. September

 

Äpfel, Birne & Zwetschke

Herbstliche Früchtevielfalt

 

 

 

 

Freitag, 27. September

Almausklang

Süßer Schotten, Raungerl, Fedl - nach dem Almabtrieb Köstliches genießen, wie damals...


Termine im Oktober

 

 

 

Dienstag, 1. Oktober

Erdäpfeltag mit der Volksschule Gröbming

Kinder bringen Fotos und Geschichten mit - Prämierung

 

Freitag, 4. Oktober

Weißwürste & Brezn
, dazu Weißbier oder Sturm - frische Weißwurst

 

Freitag, 18. Oktober

Ennstal Lamm

Würstl, Frischfleisch vorbestellen - Walter Schmiedhofer

 


Termine im November

 

 

 

 

8. November bis 24. Dezember

Ennstaler Christbaumschmuck - Ausstellung

Hobbykünstler aus dem Ennstal

Kunstvolle Strohsterne, Gedrechselte Holzkugeln, Engerl, Christbaumspitz

 

Freitag, 8. November

Tag des Apfels
Apfelsaft - jeder Kunde erhält einen Apfel.

 

Freitag, 29. November


Apfelbrot und Kekse


Termine im Dezember

 

 

 

 

Dienstag, 3. Dezember

Kramperl

aus Germteig von Bernhard Gerharter 

 

Freitag, 13. Dezember

Kletzenbrot

 

Sonntag, 20. bis 24. Dezember

Bratwürstl z
um Fest wie damals
Tradition zum Heiligen Abend


Bauernladen Gröbming, Hauptstraße 47, A-8962 Gröbming

Tel.: +43 (0)3685 22751 / Fax: +43 (0)3685 22751

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